Грайворонский городской округ

Официальный сайт органов местного самоуправления

Грайворонского городского округа Белгородской области

 06 Апр 2009 12:00

Повара Грайворонского психоневрологического интерната Валентина Чукманова и Наталья Ханюкова заняли второе место в конкурсе-смотре

Повара Грайворонского психоневрологического интерната Валентина Чукманова и Наталья Ханюкова заняли второе место в конкурсе-смотре

профессионального мастерства поваров и диетических сестёр государственных стационарных учреждений социального обслуживания и реабилитационных центров Белгородчины, который был организован управлением социальной защиты администрации  области и прошел 31 марта на базе Староосколького Дома ветеранов. 
Конкурсные испытания были интересными и весьма непростыми, подразделяясь на теоретические, в форме тестов, и практические, где участники должны были показать свои кулинарные таланты. В качестве домашнего задания конкурсантам нужно было приготовить оригинальное мясное блюдо.  Грайворонки приятно удивили всех и покорили сердца жюри своим «фирменным» фаршированным кроликом.
А затем им предстояло из определенного набора продуктов, кстати, весьма скромного, состоящего, в основном, из овощей, консервов, круп и фруктов, составить и воплотить в реальность полноценное, разнообразное меню из четырех блюд. Валентина и Наталья тоже блестяще справились с этим.

Дата публикации: 06.04.2009


Дата последнего изменения: 12 Окт 2017 21:30